生活のヒントとコツを得るWEBマガジン

生活のヒントとコツを得るWEBマガジン│コツエル

一人暮らしなら低コスパ料理を作ろう!オススメ食材と簡単レシピ

2018.11.19

一人暮らしだと何かとお金がかかってしまいますね。そこで一番節約しやすいのは食費ではないでしょうか。

料理を作る食材はどこで買っていますか?まずは材料費から見直しましょう。

スーパーマーケットで食材を仕入れた方が経済的です!

またコスパをおさえるもやしや納豆などオススメな食材や、一人暮らしにぴったりな簡単レシピも紹介します。

スポンサーリンク

こんな記事もよく読まれています

靴の革を簡単に柔らかくする事ができる方法をご紹介します

靴の革って硬い場合ありますよね・・・。そんな時自然に柔らかくなるまで待っていませんか? 実は簡...

パンの発酵が上手く行かないと、膨らまないパンが出来る!

パンを作る時、発酵してる時の膨らみを見るのって楽しいですよね。 でも上手く膨らまない時も・・・...

水草が枯れる原因はナゼ?正しく対処し、魚が住みやすい環境を

水草は水槽内をキレイに見せてくれる役目をしてくれる他、光合成で酸素を出してくれたなど、無くてはならな...

学生の一人暮らしで不安な事や、対策方法を紹介します

進学や就職で、一人暮らしを始めるという学生や社会人の方も多いでしょう。 一人暮らしは楽しみ?そ...

チャーハンを作る時にはご飯を洗う?美味しいチャーハンの作り方

みんな大好きチャーハンですが、家で作るとどうもべちゃべちゃだったりパサパサすぎたり上手くいかないこと...

大学の退学理由や書き方など退学届の手続きの仕方はコレ

大学を退学するときに退学届というものを出した方が、社会人になったときののためにも良いそうです。 ...

No Image

ほうれん草の味噌汁を美味しく食べないならアク抜きは必要です

ほうれん草を味噌汁に入れる場合、アク抜きした方がいいのかどうか迷ってしまいますよね。 そもそも...

ワンピースとドレスは何が違うの?フォーマルとカジュアルの違い

ワンピースが好きで、普段からワンピースを着ているという女性もいますよね。 それがドレスになると...

貧乏だから節約するって変!家計簿はつけただけでは意味がない

貧乏って何ですか?貧乏だから節約するの?それとも貧乏にならないために節約するの? 貧乏と節約を...

車内の匂い、香水で良い香りを持続するための効果的な方法

車内の匂いって気をつけていても臭いが染み付いていることってありませんか? では、車内の匂いを消...

新聞の勧誘が悪質!上手な断り方や撃退法について!

新聞の勧誘ってしつこいし悪質だったりしますよね。ぐいぐい来られると本当に困ってしまうものです。 ...

キッチンの換気扇から異音がした場合の対処方法

キッチンの換気扇から異音が聞こえてくることありませんか?どのようにしていいのかわからずそのままにして...

部屋へ虫を侵入させない!防ぐ方法は網戸の張替やスプレーで!

部屋に虫が侵入してくる!暑さに加えて虫にもイライラする季節がやってきました。 虫が入ってくる場...

大学進学で一人暮らしを始めることに。こんなが不安が・・・

念願の大学に合格し、憧れの一人暮らし!期待もあるけれど、正直不安な気持ちもある・・・。 みんな...

卵を使って簡単に手作りお菓子!バニラアイスやケーキがヘルシー

栄養価の高さから、「スーパーフード」とも言われている卵。 朝ごはんやお弁当など毎日食べるという人も...

スポンサーリンク

一人暮らしの料理でコスパを下げるためのポイント

自由で楽しいひとり暮らしですが、生活をする上で色々な面で費用がかさみ、ほとんど貯金ができないということもありますよね。

一人暮らしで節約できるポイントは食費

外食は控えめにして、毎日自炊を心がけることで驚くほどお金に余裕ができることもあります。

一人暮らしの料理は、一食で1人分を作ることが多いので、たくさん買っても無駄だと思いコンビニで材料を買っている人もいるのではないでしょうか。

最近のコンビニでは、食材も売っているところが多く、いざという時に助かるということもありますが、価格を比べるとスーパーマーケットに比べて割高なことが多いです。

スーパーマーケットは、時間帯によってはかなりお買い得に買えたり、コンビニで買う価格で倍以上のものが買えたりします。

チラシがあると、数日の特売情報がわかり便利です。

新聞をとっていなくても、各お店にチラシが置いていることがあるので、チェックしてみましょう。

チラシ以外でも、スマホのアプリやお店のホームページで見られることもあります。

一人暮らしの料理でコスパを抑えたいならオススメな食材はコレ

コスパの良い食材は「鶏肉」

鶏肉は他の豚や牛などに比べて価格が安く、部位によっても違いがあります。

さっぱり食べたいなら胸肉がボリュームもあり、安いという点では最強の食材です。

味も、自分次第で色々アレンジができます。

鶏肉は、○キロ単位でまとめ売りしていることが多いので、これを買って小分けして冷凍するということが便利です。

私自身は、鶏モモ肉派だったのですが、人から聞いた「鶏ハム」レシピを作ってみてその美味しさにハマり、一気に鶏ムネ肉派になりました。

鶏ムネ肉は、鶏肉の中でも安い価格の肉なので、いつも2キロくらいまとめて買います。

おすすめの料理「鶏ハム」

作り方は本当に簡単。

鶏胸肉1枚に塩と砂糖を適量振りかけ、袋に入れて一晩寝かせたら、翌日沸騰したお湯に入れて茹でるだけです。再沸騰したら火を止めて、予熱で火を通します。
完全に冷めた頃が食べごろです。しっとりジューシーでヘルシー、サラダにも合います。

そして、茹で汁も鶏の旨味が出たスープとして活用出来ます。

これは飽きるほど作って食べた料理です。

一人暮らしの料理はコスパを抑えつつ簡単に!

一人暮らしのキッチンは、そんなに広くないところが多いので、普段は料理をあまりしないという人もいるのではないでしょうか。

でも、フライパンひとつで簡単に作れる料理を覚えてしまえば、あとは入れる具材や調味料でアレンジが出来ますので、レパートリーも広がりますよ。

一人暮らしはまずチャーハンから

まず、チャーハンの作り方を極めれば、オムライスやチキンライス、ピラフなどご飯系の料理が出来ます。

チャーハンって難しいイメージがありませんか?

でも、フライパンと油とご飯、あとは卵などあれば簡単につくれます。

チャーハンは、残った冷やご飯より、温かいご飯を使った方がパラパラに仕上がるといわれています。

あとは、多めの油で、ご飯をくっつかないように短時間で炒めるということがポイントです。

最初は上手く行かなくても、何度か挑戦しているうちにコツがつかめてくるはずです。

チャーハンが上手く作れるようになると、余ったおかずなどもチャーハンに入れたりしてアレンジ幅が広がり、食材の無駄も少なくなります。

一人暮らしの外食でコスパが低いのは

いくら節約しているといっても、ずっと自炊というのも寂しいですよね。

やっぱりたまには、外食というのも気分が上がるものです。外食は高いというイメージですが、お店を選べば大丈夫です。

一人暮らしの強い味方として根強い人気の「牛丼屋」。

数百円で美味しい牛丼が食べられるし、朝もバランスの取れた朝定食メニューがあるところもありますね。

また、学食も学生向けの食堂なので、普通のお店と比べるとボリュームもバランスも良くて低価格です。
ちゃんと栄養も考えられているので、野菜や肉や魚がバランス良く取れるというメリットもありますね。

また、ファミレスにも低価格でメニューが豊富なところがあります。

友達とゆっくり話しながらご飯ができるというのも良いですよね。

一人暮らしの味方!安くて栄養があるのは

いくら安い食材があっても、栄養がないと身体に影響が出てしまいます。

安くて体にも良い食材で、代表的なものが「納豆」ではないでしょうか。

納豆は、どこのお店にもある日本の国民食とも言えるものです。

3パックも入って100円前後というコスパ最強の食材です。
そのまま食べても良し、ご飯に混ぜてもよし、アレンジ食材としても使えるという意味では言うことがないでしょう。

これで納豆大好きであれば、間違いなく最強な食材ですね。

卵も、色々な料理にアレンジ可能で栄養満点な万能食材です。

ゆで卵でも、生卵でも、卵焼きでも、チャーハンに入れても美味しいありがたい食材ですよね。

大体200円前後で売られているのが一般的ですが、スーパーの特売では100円前後で買えることもあるので、普段から特売の情報をチェックすることをおすすめします。

この記事の編集者

コツやヒントの情報WEBマガジン「コツエル」

コツやヒントの情報WEBマガジン「コツエル」

日々の暮らしの中で、ふと思う疑問や、ちょっとしたお困りごとのヒントやコツを配信するWEBマガジンです。様々なジャンルのライフハックから恋愛のコツまで幅広い情報を掲載しています。

WEB SITE : https://get-tips.net/

 - 生活のコツ