生活のヒントとコツを得るWEBマガジン

生活のヒントとコツを得るWEBマガジン│コツエル

クッキーを作るのにオーブンなしでも簡単に作れる方法

2018.4.9

クッキーを作る時にオーブンなしだと作れないと思ってはいませんか?実はオーブンがなくても簡単に作れる方法があるんです!

ここではオーブンなしでも簡単に作れるフライパンやトースターを使ったレシピを集めてみました。

シンプルな手順であっという間に作れるので、是非参考にしてみてください!

スポンサーリンク

こんな記事もよく読まれています

塩を風呂に入れるとさびの原因になる?注意が必要な点はココ

塩を風呂に入れて発汗効果を促す入浴方法が今話題ですよね。 でもこれってさびの原因にならないのか...

お米を研ぐ時にお湯を使ってはいけない理由は沢山!対処法とは

お米を研ぐ時に、水は冷たいのでお湯を使いたいと思ったことはありませんか? ですがお米をお湯で研...

カレーをタッパーで冷凍するときのコツをご紹介します

大量にカレーを作ったときには、タッパーに入れて冷凍するのが一番!? このときにはどのように冷凍...

採血される時に1回で終えるコツ!受ける側も気を付けたいこと

病院や健康診断の時にされることが多い採血。 採血を受ける側の血管が細かったり、針を入れると血管...

部屋の湿度の平均は?湿度を上手にコントロールしよう!

部屋の湿度の平均ってどの位?適した湿度は私たちの健康にも大きく関係しているようです。 また湿度...

失敗しないハンバーグ作り!肉汁逃さないゼラチンがポイント

ハンバーグは簡単なようで、上手に焼くのが難しい料理ですよね。肉汁が逃げてパサパサになってしまうのはあ...

居酒屋に女性が1人で行くのはどうして?その心理と周りの意見とは

近頃流行っている「おひとり様」ですが、居酒屋で女性が1人で飲んでいるのはどうしてなのでしょうか? ...

好きな人を聞かれた時の対処法!男性をキュンとさせる答え方

男性に好きな人はいるか聞かれた時、上手に対処をするにはどうしたら良いのでしょうか。好きな人を聞いてく...

ワンピースとドレスは何が違うの?フォーマルとカジュアルの違い

ワンピースが好きで、普段からワンピースを着ているという女性もいますよね。 それがドレスになると...

部屋のカビの消臭方法は○○を使うと解決!

部屋のカビ対策はこまめに換気することが大切です。カビの予防策はマメな掃除になります。 部屋の嫌...

水槽をリセットする方法!コケの発生を抑える注意点と掃除方法

水槽内がコケでいっぱい!思わず水槽の中すべてをリセットしたい!と思う人も多いのではないでしょうか。 ...

カレーに牛乳を入れて子供用にアレンジ!こんな簡単な方法が

大人も子供も大好きなメニューのカレー。 週末や給料日前はカレーというお家も多いのではないでしょ...

卵を使って簡単に手作りお菓子!バニラアイスやケーキがヘルシー

栄養価の高さから、「スーパーフード」とも言われている卵。 朝ごはんやお弁当など毎日食べるという人も...

部屋へ虫を侵入させない!防ぐ方法は網戸の張替やスプレーで!

部屋に虫が侵入してくる!暑さに加えて虫にもイライラする季節がやってきました。 虫が入ってくる場...

ボールペンの汚れを消す!服や手に付いたときの対処法!

ボールペンの汚れが服についた場合、なかなか消すことができずガッカリしたことのある人もいるのではないで...

スポンサーリンク

オーブンなしでも簡単に作れるフライパン焼きクッキーレシピ

サクサクなクッキーをフライパンで作ってみませんか?オーブンなしでもおいしく食べることができます。

フライパンで簡単!サクサククッキーレシピ

材料(直径3cmのクッキー約30個分》

  • バター 100g
  • 砂糖 大さじ4(できれば粉砂糖を使いましょう。その方がよりサクサクになります)
  • 卵 Mサイズ1個
  • 薄力粉 2カップ

作り方

  1. 耐熱容器にバターを入れます。電子レンジで1分加熱して、溶かしバターにします。
  2. 溶かしバターをボールに入れます。そこに砂糖(粉砂糖)を入れてホイッパーで混ぜます。混ざったら卵を割り入れ、さらに混ぜ合わせます。
  3. 1に薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。なめらかになるまで、よく混ぜて下さい。
  4. 3の生地を厚さ5mm、直径3cmくらいの形に整えます。まず1.5cmくらいの大きさに丸めて、手の平でつぶすようにしましょう。
  5. フライパンを強火で温めます。その後弱火にし、クッキーを置いてフタをして下さい。片面5分ずつ焼きましょう。焼き終わったら、網やざるにあげて冷まします。

《作り方のポイント》

オーブントースターで焼くことももちろんできます。その場合は焼く前に約3分間温めておきましょう。トレイにアルミホイルを敷きます。そして生地を並べて約8~10分焼きます。きつね色になったら、そのまま約5分放置して、その後網やざるに上げて冷ましましょう。

オーブンなしでもトースターで簡単に作れるプレーンクッキーの作り方

オーブンはなくても、トースターを持っている人は多いのではないでしょうか?トースターがあればクッキーを作ることができるんです!

トースターで作るプレーンクッキーレシピ

プレーンクッキーの《材料》

  • バター 100g
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 150g
  • 卵黄 1個分
  • バニラエッセンス 数滴

プレーンクッキーの《作り方》

  1. バターは室温で少し戻しておきましょう。そしてなめらかになるまで、しっかりと練ります。薄力粉はふるっておきましょう。
  2. 砂糖を加えます。さらによくなじませるように混ぜ合わせます。粒が残ってしまうと、仕上がりがよくありません。よく混ぜ合わせるようにしましょう。
  3. バターと砂糖がしっかりと混ざってから卵黄を入れます。表面がすべすべした感じになるまでよく混ぜて下さい。バニラエッセンスを数滴加えます。
  4. 薄力粉を入れて、底からゴムベラで混ぜるようにしましょう。大きくヘラを動かすようにすれば、全体を混ぜることができます。
  5. 粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、生地をひとまとめします。冷蔵庫で1時間くらい寝かせます。
  6. 棒状にまとめて、食べやすい大きさに切りましょう。トースターにアルミホイルを敷いて、くっつかないように隙間を開けて並べます。数分焼いたらできあがりです。

クッキー以外でもオーブンなしでも簡単につくれるガトーショコラ

オーブンがなくても炊飯器で作れるガトーショコラレシピ

ガトーショコラの《材料》

  • チョコレート 120g
  • 卵 2個

*チョコレートは製菓用があればベストですが、普通の板チョコでも作ることができます。ブラックチョコを使うと甘さ控え目になります。ミルクチョコを使う場合は、冷蔵庫で冷やしてから食べると、甘さが抑えられます、

ガトーショコラの《作り方》

  1. まずチョコレートを包丁で5mmほどに刻んで、ボールに入れます。お湯を沸かして少し大きめのボールに入れて湯煎します。
  2. 卵2個は黄身と白身に分けます。白身はボールに入れて、メレンゲの状態になるまで泡立てます。ハンドミキサーなどがあると簡単にできます。
  3. 1の溶かしたチョコの中に卵黄を入れて混ぜます。よく混ぜ合わせたら、メレンゲを入れましょう。さらに混ぜて、炊飯器の中にいれてスイッチを入れます。炊飯器の大きさは3合炊きの炊飯器がいいかもしれませんが、5合炊きの炊飯器であれば材料を倍にした方がよいでしょう。
  4. 出来上がったら、竹串を刺してみて下さい。まだできていないようであれば、もう一回スイッチを入れましょう。炊飯器によっても違いますが、2回スイッチをいれればだいたいOKです。
  5. 全体に熱が通ったら、粗熱を取ってから取り出すようにします。

オーブンがなくてもフライパンでできるチーズケーキ

余ったお菓子でチーズケーキを作ってみよう!

材料(15cm丸型1台分)

  • 余ったクッキー   60~70g
  • バター      20g
  • クリームチーズ  150g
  • 砂糖       60g
  • 生クリーム    60ml
  • 卵        1個
  • 卵黄       1個分
  • レモン汁     小さじ1
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. クリームチーズはボールにいれて室温に戻しておきましょう。バターは電子レンジで溶かしておきます。余ったクッキーを細かく砕き、それを溶かしバターに入れます。
  2. 型に薄くバターを塗ってからオーブンシートを敷きます(はみ出したオーブンシートは切っておきましょう)。そこへ余ったクッキーを敷き詰めるように入れます。
  3. 戻したクリームチーズに砂糖、生クリーム、卵、卵黄、レモン汁、バニラエッセンスの順番に加えていきます。1つずつ入れる度によく混ぜて下さい。
  4. 3を型に入れましょう。フライパンにはペーパータオルを敷きます。
  5. 4にアルミホイルをかぶせます。そしてフライパンの上に乗せて、型の半分までお湯を入れましょう。ふたをして弱めの中火で約50分蒸します。
  6. フライパンの粗熱が取れたら、冷蔵庫でしばらく冷やして下さい。

オーブン不要でフライパンで作ったとは思えないロールケーキレシピ

オーブンいらずのフライパンで作るロールケーキレシピ

レールケーキの材料(一人分)

  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ2
  • ホットケーキミックス 70g
  • サラダ油 大さじ2
  • 水 大さじ2

【チーズクリーム】の材料

  • クリームチーズ 40g
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1

ロールケーキの作り方

  1. 卵3個は卵黄と卵白に分けておきましょう。クリームチーズは室温に戻しておきます。
  2. 卵白に砂糖大さじ1を加えて、ハンドミキサーで角が立つまでしっかりと泡立ててメレンゲを作ります。
  3. 卵黄に砂糖大さじ1を加え、白っぽくなるまでよく泡立てましょう。それからサラダ油と水を加えてしっかりと混ぜます。ホットケーキミックスも加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
  4. 3に2の1/3の量を加えます。さっくりと切るように混ぜ合わせて下さい。
  5. 2の残りを2回に分けて入れます。同じようにさっくりと切るように混ぜ合わせて下さい。
  6. フライパンにクッキングシートを敷いて5を入れます。フタをして焦げないように焼きます。片面だけ弱火で約10~12分焼きます。
  7. つまようじか竹串をさして、生地がつかないか確認しましょう。できたら、フライパンからそっと持ち上げます。粗熱が取れるまで待ちます。
  8. 完全に冷めるまえに巻きます。その状態で冷蔵庫に入れて冷やします。
  9. ボウルに生クリームと砂糖大さじ1を加えて、角が立つまで泡立てておきましょう。
  10. 室温に戻したクリームチーズに砂糖大さじ1とレモン汁を加えてよく混ぜておきます。9にに加えて、同じようによく混ぜます。
  11. 生地の熱が完全にとれたら、10を下の合わせ目から入れましょう。この時無理に広げようとすると生地が割れてしまうので、やさしくしましょう。
  12. きっちりと丸め直して綴じ目を下にします。冷蔵庫でさらに30分寝かせてから両端を切り落としましょう。これで出来上がりです。

この記事の編集者

コツやヒントの情報WEBマガジン「コツエル」

コツやヒントの情報WEBマガジン「コツエル」

日々の暮らしの中で、ふと思う疑問や、ちょっとしたお困りごとのヒントやコツを配信するWEBマガジンです。様々なジャンルのライフハックから恋愛のコツまで幅広い情報を掲載しています。

WEB SITE : https://get-tips.net/

 - 生活のコツ